Verbijsterend staat voor verbluffend, verbazend en verrassend. Dit beleeft u elke keer wanneer u bij ons komt eten of zelf komt koken tijdens één van onze kookworkshops. In onze keuken en tijdens onze kookworkshops combineren wij de traditionele Franse keuken met de robuuste Mediterrane. Wij streven naar de hoogst mogelijke perfectie en kwaliteit. Daarom werken wij zo veel mogelijk met regionale biologische seizoensingrediënten. Onze kookstudio is gevestigd in een grachtenpand anno 1600 en de kookstudio kijkt uit over de gracht.

Kookschool Verbijsterend start in het nieuwe jaar weer met nieuwe kooklessen en kookworkshops.

Kookschool en kookstudio Verbijsterend start met een nieuwe serie kooklessen en kookworkshops. Kookworkshops die wij aanbieden zijn:  Basis kooklessen,  Kookworkshop Italiaans, Patisserie workshops en Bonbon workshops. Daarnaast organiseren wij ook weer de  Italian en French  Regional Cooking lessen. Tijdens deze kookworkshops leren wij u de fijne kneepjes van het vak en gaat u uiteraard zelf in de keuken aan de slag. Voor meer informatie over deze lessen klik hier.

Fun Kookworkshops voor groepen

In onze kookstudio annex kookschool verzorgen wij kookworkshops voor groepen vanaf 6 personen. Wij bieden diverse kookworkshops aan welke eventueel zijn aan te passen aan uw wensen. Onze kookstudio is gevestigd in hartje Amsterdam aan de Herengracht. Een kookworkshop is uitermate geschikt voor teambuilding sessies en bedrijfsuitjes. Het is ook mogelijk om een patisserie workshop voor groepen te organiseren. Voor informatie en mogelijkheden over onze kookworkshops klik hier.

Aanschuifdiner in de stijlkamer in 2013. Meerdere keren per jaar organiseren wij aanschuifdiners en gaan wij voor u een exlusief diner koken. Uiteraard werken wij met verse producten en proberen zoveel mogelijk gebruik te maken van biologische ingrediënten en producten uit de streek. Het diner serveren wij in onze stijlkamer in ons grachtenpand waar wij zorgen voor een met damast gedekte tafel. Zin om een keer aan te schuiven? Meldt u dan aan voor onze nieuwsbrief en wij houden u op de hoogte van de aanschuifdata.

Vergaderen of trouwen in een monumentale stijlkamer in Amsterdam

De monumentale stijlkamer aan de Herengracht is een officiële trouwlocatie van de gemeente Amsterdam. In onze stijlkamer kunt u in samenwerking met de gemeente uw huwelijksvoltrekking laten plaatsvinden. Eventueel in combinatie met uw receptie, huwelijksdiner of hightea.

De stijlkamer wordt ook verhuurd voor businessmeetings voor een vergadering, productpresentaties etc.  Voor meer informatie over de verhuurmogelijkheden kunt u contact opnemen via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bellen naar 06-55330449..

Privé Diner en Catering

Naast het geven van kookworkshops verzorgen wij ook graag uw exclusieve Privé Diner in onze stijlkamer aan de achterkant van ons pand. Deze kamer, uit 1700,  beschikt over hoge beschilderde plafonds en een grote open haard. Ook verzorgen wij diners en catering bij u thuis of op een andere bijzondere locatie. Verbijsterend zorgt dan voor alles wat u nodig heeft voor een geslaagd en exclusief diner, van thuiskok tot en met servies, mastiek en bloemen. Wenst u meer informatie over de homecooking mogelijkheden klik hier.

Het creëren van sfeer en ambiance zijn een belangrijk onderdeel van de culinaire beleving bij Verbijsterend. Wij besteden dus veel aandacht aan de opmaak van onze borden en zorgen voor een feestelijke met damast gedekte tafel.

Verbijsterend zorgt voor een beleving van smaak, vermaak, kwaliteit, gastvrijheid en plezier. Dat is ons vak en daar zijn we goed in.

Graag nodig ik u uit om u door ons te laten verbijsteren.

Met vriendelijke groet,

Verbijsterend

Patric Bijsterveld

Fotografie: Peter Kooijman